26.6.09

a nossa horta

nos últimos meses assumi totalmente a função de regar, podar e cuidar das plantas e ervas aromáticas que temos em casa e estou a adorar!


no parapeito da janela temos, um pequeno pimenteiro amarelo, dois manjericões verdes, um manjericão lilás, outro manjericão verde, pimenta-de-caiena, salsa, outra pimenta-de-caiena (com quatro pequenas malaguetas a amadurecer) e um pequeno pimenteiro laranja.

na varanda temos sálvia, hortelã, alecrim e duas pequenas oliveiras.
o tomilho e tomilho-limão não resistiram às primeiras semanas de calor.
a sálvia e a hortelã também não estão muito viçosas mas tenho esperança de que se salvem.
gostava de ter também coentros, poejo, hortelã-da-ribeira, menta, oregãos,... quero ter o campo na cidade!

nos últimos tempos, todas as sopas, frutas, sandes, pastas, risottos e saladas têm um toque aromático pessoal e como a maior parte das ervas foram plantadas por nós com pequenas sementes, sabe melhor ainda!

até a minha rotina mudou!
logo após acordar, pouco depois das sete da manhã, rego as plantas e preparo o meu pequeno almoço.
e quando chego a casa, o que pode ocorrer entre as sete da tarde e a uma da manhã, se esteve um dia quente vou ver se é necessário regá-las novamente.


a planta mais fascinante é a pimenta-de-caiena, pois é uma mini-árvore que, após se ter vestido de flores brancas, começou a dar mini-malaguetas verdinhas mas já a ganhar uma cor avermelhada e madura.
será que são muito picantes?!
estamos ansiosos por experimentar!
*

4 comentários:

Carolina R. disse...

adorei este post! Foi super inspirado. Tudo: o teres as ervas aromáticas, a dedicação a elas, o levantares-te às 7 da manhã (a minha luta eterna! :)...

Apesar de não ter varanda nem parapeitos, ainda não desisti de arranjar uma solução para criar tb a minha mini-hortinha!

beijinhos e mais uma vez: belo post! ;)

Carolina R. disse...

queria dizer: inspirador! :)

PatoAmarelo disse...

muito gira a tua horta! devo-te dizer que mantenho um mangericão à alguns meses e o desafio é manter vivo e estável! já nem digo comer!

A vossa capacidade para a agricultura urbana está em alta! :)

Ainda quero ver onde vão plantar as aboboras! :P

mi disse...

muito obrigada pelos vossos comentários, adorei! :)

ghibli, penso que já há várias soluções "verticais" para ervas aromáticas que não ocupam muito espaço e aquela zona difícil do pilar entre a estante e a janela...

nós começámos com uma mini-estufa (~30X15cm), uns copinhos apropriados, alguma terra vegetal e sementes variadas.

um grande beijinho para vocês *

ps - abóboras... porque não?! já tinha pensado em tomates-cereja, são tão giros!