soberbo

foi em fevereiro, na festa dos 40 anos de uma amiga arquitecta, beata e gourmet, que provámos o soberbo frango do pai do jamie oliver.
e ontem foi dia de o fazermos em casa. como não temos o livro, fiz uma pesquisa na internet e descobri a receita aqui e aqui.
se é mesmo soberbo?!...
a cada garfada só se ouvia o meu sogro: "bom, isto é mesmo bom!..."
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