Pelo segundo ano consecutivo, o bolo de anos d.ele. foi baseado na receita destes queques.
Usei o Bacardi comum que tinha em casa e sultanas douradas, coloquei numa forma circular (pequena) durante meia hora e deixei arrefecer completamente.
Como não apreciamos glacé, cobri o bolo com dois iogurtes gregos temperados com açúcar, sumo de meia laranja, noz moscada e um pinguinho de rum. Enfeitei com noz moscada e raspa de laranja... et voilá, habemus bolo de aniversário!
{Esqueci-me de fotografar o resultado final e o bolo estava tão bom que desapareceu num ápice!}
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