29.1.11

27.1.11

cozinha




será que é hoje?!

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yoga, religião e bom senso

gostei muito do que li aqui e concordo inteiramente com a autora quando diz que "embora a prática de Yoga, seja oriunda da Índia, país maioritariamente hindu, não significa que tenha de ser praticada apenas por hindus, ou por indianos, todos podem e devem praticar e nem por isso têm de deixar de lado o que acreditam!".

conheço católicos anti-yoga e yogis anti-cristianismo e garanto que ambos saem a perder.
infelizmente encontro mais dos primeiros do que dos segundos, o que é triste.
os preconceitos são lixados.

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25.1.11

o dia de ontem

foi deprimente ou, no mínimo, azarado.
mas se foi o pior dia do ano, óptimo, já passou!

e vou voltar a usar apenas uma agenda, a minha moleskine encarnada, que é linda demais.

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21.1.11

31 anos e 1000 posts

tirei o dia para comemorar :-)


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19.1.11

quando estiveres ansiosa, angustiada, agitada, compulsiva, triste, esquisita, ...

fica caladinha e respira fundo!

(pode não fazer milagres mas de certeza que vai ajudar.)

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estarmos atentos à nossa respiração afasta a nossa atenção do pensamento e cria espaço.

nunca somos mais essencialmente e profundamente nós próprios do que quando estamos em silêncio.

[eckhart tolle / um novo mundo]

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18.1.11

açúcar

fiquei impressionada com este site...

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16.1.11

mulheres:

sentem-se à mesa, façam do vosso parceiro um verdadeiro parceiro e não saiam antes de sair.



[obrigada ssartem]

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cozinha

quando começar a cozinhar nesta cozinha acho que até vou chorar de alegria e emoção!

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a festa

a festa de anos foi hoje, um lanchinho com muitas amigas, dois amigos, o primo, os avós e os tios.
levei um bolo de bolacha à antiga, um dos bolos que fazia sempre para todas as festas de anos lá de casa, minhas e das minhas irmãs.
séculos que não fazia este bolo e estávamos com tantas saudades que desapareceu num instante.


flor

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~ bolo de bolacha ~
300 g bolacha Maria, 250 g de manteiga à temperatura ambiente, 150g de açúcar (pulverizado na simby), 2 ovos, café forte, enfeites ou amêndoa laminada torrada.

bater o açúcar com a manteiga, juntam-se os ovos um a um até se obter um creme macio.
alternar camadas de bolacha embebida em café com o creme de manteiga (é como assentar tijolos...). cobrir com o creme que sobrar e decorar.

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Fiz também estes queques de laranja e noz moscada e, como era dia de festa, enfeitei-os com cobertura de açúcar.

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~ queques de laranja e noz moscada ~
"secos": 2 chávenas de farinha, 3/4 chávena de açucar mascavado, 1 colher de sopa de fermento, 1/2 colher de chá de noz moscada moída na hora, 1/2 colher de chá de sal e raspa de uma laranja
"molhados": 1 ovo, 3/4 de chávena de natas, 3/4 chávena de leite magro e 4 colheres de sopa de óleo vegetal

aquecer o forno a 200ºC. misturar os "secos" numa tigela grande e os "molhados" numa tigela mais pequena começando por bater bem o ovo. juntar os "molhados" aos "secos" e misturar sem mexer demais. levar ao forno durante 20-25 minutos até ficarem dourados.

~ cobertura ~

uma caneca de açúcar em pó peneirado, duas colheres de sopa de água e umas gotas de limão. mexer bem até ficar cremoso e com a consistência desejada.

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14.1.11

quase 31 anos a pensar que era aquário

e afinal sou capricórnio?

(é que faz muita diferença!...)

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13.1.11

perdi 20 minutos matinais a secar e pentear o cabelo para sair à rua, levar com a humidade deste nevoeiro cerrado e virar ovelha!

alguém me quer dar o ?

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12.1.11

almocei sopa de cenoura, salada de tomate e uma laranja

porque é que continuo tão pálida?

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a propósito do post anterior, ainda me vou tornar numa ikea hacker!

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ansiosamente à espera de ir para a casinha nova!



está a ficar linda...

sem €€€ depois das obras, vai parecer o showroom do ikea.
daqui a uns anos mobilamos a sério!

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o natal acabou ontem

11.1.11 - último jantar de natal, com troca de prendas, imensas sobremesas e conversa até às tantas.

ufa, e acabou, já chega, para o ano há mais!

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11.1.11

parabéns Mioca!

a minha querida sobrinha e afilhada Mioca faz hoje 3 aninhos.
ela é uma criança que tem tanto de meiga como de reguila e é isso que a torna tão especial, juntamente com o seu feitio independente e desenrascado.
"mia faz xózinha!" diz ela quando a quero ajudar a assoar o nariz ou a comer a sopa.
é tão engraçada!
e quando ela resolve aviar os mais velhos! metam-se com ela, que apanham! :P
"a kika?" pergunta ela sempre que perde a irmã de vista.


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10.1.11

casa branca

acredito que um dia vou dormir atrás desta porta.
hoje ainda não é esse dia.


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3.1.11

robot

apercebi-me que tenho vivido como um robot.
em geral sou eu que programo mas já tive fases em que passei os comandos para outras mãos.
sem sucesso, claro, das duas maneiras!

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1.1.11

digressão

andámos em digressão durante dez dias e hoje só me apeteceu estar em casa.
que saudades da minha casinha!

embora em diferentes locais, as actividades das férias não foram muito variadas: dormir muito, comer muito, conversar e estar.

a grande lufada de ar fresco foi a passagem por marvão, uma terra especial que estava envolta em nevoeiro.

conseguimos descansar da agitação das festas e passar um serão inteiro a ouvir apenas o crepitar da lareira, o folhear de revistas, jornais e livros e o vinho tinto a descer pela garganta.
uma das melhores noites de 2010, sem dúvida! :)



aproveitei esse serão para escrever desejos/propósitos para 2011.

apercebi-me agora que posso resumir o que quero de 2011 assim: comer, amar e orar!

ou também posso dizer que espero que 2011 seja um ano cheio de exercício (físico e espiritual), para fortalecer a coragem, ganhar mais força, encher-me de esperança, saúde e alegria!

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um feliz ano novo para todos e muito obrigada por continuarem a partilhar o meu presente!

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